Aceite de Oliva Virgen Extra "Los Albacares" Coupage

AOVE Los Albacares es un Aceite de Oliva Virgen Extra COUPAGE NATURAL, mezcla de varias variedades de aceituna, entre las que se encuentran Morenilla, Picual y Bermejuela.

Recolectamos todas las variedades juntas, dejando la función de mezclar a la batidora, la cual es capaz de realzar las propiedades de las diferentes variedades, dándole al aceite un sabor y aroma espectacular.Cosechado el 27 de Octubre, nos ofrece matices de tomatera, higuera y fruto seco en nariz, siendo equilibrado en boca entre el amargor y el picor.

Con una perfecta complicidad, es ideal para utilizar con ensaladas, quesos, carnes, pescados, combinar con yogurt o perfecto para acompañar embutidos, salmón y atún.